西餐后厨岗位职责：
按标准跟进厨房每日的物料、食品的准备及厨房开炉前的准备工作。
按照厨房主管/训练员要求，做好每日食材的清洗和粗细加工，并按照要求摆放到指定位置。
学习厨房餐具、厨具的清洗、消毒工作，把剩余的食品等放回冰柜保存。
协助厨房主管/领班做好出品工作（如协助炒炉、扒炉、炸炉、冷储等工作）。
协助厨房领班做好晚班各项食材的准备工作，以及员工中餐、晚餐、宵夜的制作。
负责厨房开班前、营业中、收班前各项准备工作及制餐工作。
任职资格：
1、性别不限，有相关工作经验优先。工作细心负责，服从安排，语言表达顺畅。五官端正，形象佳，身体健康，能吃苦耐劳。
2、愿意从事餐饮行业，乐于助人。
3、学习能力和学习态度好
4. 后厨经验，在家有下厨会切菜也可学习西餐制作

后厨