2025-06-10
9次
厨师长
7K-12K/月
工作性质全职
职位类别厨师/厨师长
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门不限
工作地点上海/上海市/黄浦区
联系方式
联系人：企业设置不公开
联系电话：企业设置不公开
职位描述
1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全
2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平
3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理
4.会川湘菜系优先，技术过硬
5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范
任职要求：
1、学历不限，专业不限。
2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。
3、能编写菜品sop优先，有抗压能力
2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平
3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理
4.会川湘菜系优先，技术过硬
5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范
任职要求：
1、学历不限，专业不限。
2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。
3、能编写菜品sop优先，有抗压能力
职位标签
厨师长 管理
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